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おにぎりの威力
2009.11.24 Tuesday | うちごはん
最高にシンプルなのにちゃんとそれぞれの家庭の味がするおにぎり。
ほっとするんだよね
同じようににぎっているのに絶対的にお母さんのおにぎりがおいしいのは、私は母の手の味だと思ってる。
あれにはかなわないわ~
ときどきむしょうにおにぎりが食べたくなるので、たまには朝ごはんもおにぎりに。
ごはんと梅干と海苔 ふりかけ混ぜたり、ゴマ混ぜたり。
おにぎり+お味噌汁の最強コンビでなんだかめっちゃ元気になれちゃう
あと、スパイシーなお料理に胃が疲れてきたときとかにね
そうそう、最近お米をローカル米にかえてみました。
スーパーで目にとまったオーガニック米。2.5キロで29,000Rp(290円くらい)でした。
日本米だとこの何倍することか
水加減は、お米カップ1杯に対してお水2杯。
とあったけど、お水1,5杯のほうが具合がいいようで。
粒が短いタイプで、わりとパサパサ感は少なめだけどやはり日本米には及ばない。
でも日本米の古米くらいの感じなので、もち米を混ぜれば普通においしくいただけました
旦那は、オーガニックだからどこが違うのかわからないと言っていたけど。
そういう私もわかりません(^_^;)
そしてうちには炊飯器がまだナイ・・・というか当面買う予定もないです。
かわりにお一人様用土鍋が大活躍
1~1.5号炊くのにぴったりで、ガスで炊きあげるので早くておいしい
毎食ご飯を食べない我が家ではちょうどいいのです
大活躍中のダイソーのお一人様用の土鍋。
今日のおにぎりは醤油ゴマとゆかり
(お役立ちリンク)
>> 土鍋・奉行 土鍋でご飯 (時間等は適当に調整してね)
ほっとするんだよね
同じようににぎっているのに絶対的にお母さんのおにぎりがおいしいのは、私は母の手の味だと思ってる。
あれにはかなわないわ~
ときどきむしょうにおにぎりが食べたくなるので、たまには朝ごはんもおにぎりに。
ごはんと梅干と海苔 ふりかけ混ぜたり、ゴマ混ぜたり。
おにぎり+お味噌汁の最強コンビでなんだかめっちゃ元気になれちゃう
あと、スパイシーなお料理に胃が疲れてきたときとかにね
そうそう、最近お米をローカル米にかえてみました。
スーパーで目にとまったオーガニック米。2.5キロで29,000Rp(290円くらい)でした。
日本米だとこの何倍することか
水加減は、お米カップ1杯に対してお水2杯。
とあったけど、お水1,5杯のほうが具合がいいようで。
粒が短いタイプで、わりとパサパサ感は少なめだけどやはり日本米には及ばない。
でも日本米の古米くらいの感じなので、もち米を混ぜれば普通においしくいただけました
旦那は、オーガニックだからどこが違うのかわからないと言っていたけど。
そういう私もわかりません(^_^;)
そしてうちには炊飯器がまだナイ・・・というか当面買う予定もないです。
かわりにお一人様用土鍋が大活躍
1~1.5号炊くのにぴったりで、ガスで炊きあげるので早くておいしい
毎食ご飯を食べない我が家ではちょうどいいのです
大活躍中のダイソーのお一人様用の土鍋。
今日のおにぎりは醤油ゴマとゆかり
(お役立ちリンク)
>> 土鍋・奉行 土鍋でご飯 (時間等は適当に調整してね)
雨季です
2009.11.20 Friday | スラバヤ日々のこと
今週はじめ、ジャカルタにKITAS更新に行ってきました。
ジャカルタはもう雨季に入っていて、先週の新聞にもバンジール(洪水)の様子が1面に載っていました。
旦那サマも一緒に行ったけど、仕事の都合でとんぼ帰り。
私だけ残ってジャカルタ満喫してといいたいところでしたが、今回はなにぶん日程が短いうえにイミグレへいったり娘1号のフランス語コースの手続きとか何やらであまりのんびりしていられず・・・
しかも雨季
ただでさえ渋滞がひどいジャカルタ、雨が降るともうどこでどうなっちゃうかわかんない
月曜日、私は大丈夫だったけどお友達がバンジールで大渋滞に巻き込まれ、火曜日は私が。
SenayanからSlipiに抜けるのに1時間かかりました・・・飛行機の時間がせまってきてあせった。。
それでも、おいしいものはしっかり食べてきたヨ
今回一番うれしかったのは、サンマのお刺身 とっても新鮮でおいしかった
さて、ここスラバヤでもようやく雨が降ったよ。
雷は時々鳴ってたけどパラッときてもすぐ止んでいたし、本格的な雨は今日がはじめてじゃないかな。
雨季は雨が降ると涼しくて気持ちがいいし、フルーツもおいしい季節
でも虫が増えるんだよね・・・あとはカビも心配。。。
ジャカルタはもう雨季に入っていて、先週の新聞にもバンジール(洪水)の様子が1面に載っていました。
旦那サマも一緒に行ったけど、仕事の都合でとんぼ帰り。
私だけ残ってジャカルタ満喫してといいたいところでしたが、今回はなにぶん日程が短いうえにイミグレへいったり娘1号のフランス語コースの手続きとか何やらであまりのんびりしていられず・・・
しかも雨季
ただでさえ渋滞がひどいジャカルタ、雨が降るともうどこでどうなっちゃうかわかんない
月曜日、私は大丈夫だったけどお友達がバンジールで大渋滞に巻き込まれ、火曜日は私が。
SenayanからSlipiに抜けるのに1時間かかりました・・・飛行機の時間がせまってきてあせった。。
それでも、おいしいものはしっかり食べてきたヨ
今回一番うれしかったのは、サンマのお刺身 とっても新鮮でおいしかった
さて、ここスラバヤでもようやく雨が降ったよ。
雷は時々鳴ってたけどパラッときてもすぐ止んでいたし、本格的な雨は今日がはじめてじゃないかな。
雨季は雨が降ると涼しくて気持ちがいいし、フルーツもおいしい季節
でも虫が増えるんだよね・・・あとはカビも心配。。。
The Art Gallery @ House of Sampoerna
2009.11.12 Thursday | スラバヤでjalan-jalan
うちからほど近いHouse of Sampoerna、私のお気に入りはこの施設内のThe Art Gallery。
小さな2階建てのおうちがギャラリーになっていて、いつもなかなか興味深い催しがあります。
これはずいぶん前だけど、
こちらに越してきた6月にたまたま
写真展
「日本の現代写真 1970年代から今日まで~ 同時代へのまなざし」
が開催されていました。
懐かしい日本の風景がいっぱい、
また、日本を代表する写真家の作品が
ずらりと並んでいました。
海外のアーティストや、国内の若手作家の作品などジャンルを問わずさまざまな作品展を開催。
こじんまりしたギャラリーだけど毎回センスのよいものが集められます。
2階の部屋の真ん中に、いつも置いてある椅子。
ちょっと日常に飽きてきたら、ふらっとここへ…
素敵なアートと、建物自体がアートなギャラリーの窓枠なんかを眺めながら
静かにこの椅子に座ってみるのもなかなか落ち着く時間です
(いつも誰もいないんですョ)
The Art Gallery @ House of Sampoerna
入場無料 OPEN 9:00-22:00
小さな2階建てのおうちがギャラリーになっていて、いつもなかなか興味深い催しがあります。
これはずいぶん前だけど、
こちらに越してきた6月にたまたま
写真展
「日本の現代写真 1970年代から今日まで~ 同時代へのまなざし」
が開催されていました。
懐かしい日本の風景がいっぱい、
また、日本を代表する写真家の作品が
ずらりと並んでいました。
海外のアーティストや、国内の若手作家の作品などジャンルを問わずさまざまな作品展を開催。
こじんまりしたギャラリーだけど毎回センスのよいものが集められます。
2階の部屋の真ん中に、いつも置いてある椅子。
ちょっと日常に飽きてきたら、ふらっとここへ…
素敵なアートと、建物自体がアートなギャラリーの窓枠なんかを眺めながら
静かにこの椅子に座ってみるのもなかなか落ち着く時間です
(いつも誰もいないんですョ)
The Art Gallery @ House of Sampoerna
入場無料 OPEN 9:00-22:00