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のんびり、いこう。

*chu*です
ジャカルタからスラバヤへ。インドネシアでのんびり暮らしてます。どうぞよろしく☆

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フライドチキン Ayam Goreng ASLI PEMUDA

スパイシーな食べ物を絶ってはや1ヶ月以上。
母乳育児を続ける以上、1年近くは食べられないのね~
出産してから旦那サマに甘えてあまり料理していなかった私。
ここらでちょっと食生活を見直さなくちゃいけないわ。
それに最近アイルの顔や体にポツポツ出始めた乳児ニキビというのか乳児湿疹。
母乳の影響がかなり大きいらしいので、食べ物に気をつけねば・・・

お風呂上り。はやくつるつるたまご肌にもどりますように・・・先週(写真)はまだ顔には出てなかったの。
お風呂あがり♪

インドネシア料理って油物・スパイシーなものが多くて母乳にはやさしくないものが多い。
妊娠中、スパイスのうちの何かが鼻についてあまり好んで食べなかったんだけど、出産したらまったく平気になっちゃった。

そして↓のアヤムゴレンもそのうちのひとつ。(ジャカルタにもあったような…)
別にスパイシーというわけではないのだけど、脂っこいものも妊娠中はあまり食べる気にならなかったのでこれもまったく食べなかった。

Ayam Goreng Asli Pemuda

昨日食べたから、しばらくやめておこう。。。
でもでも、ここのはとってもおいしいの

アヤムゴレン

Ayam Goreng Dada (胸肉のから揚げ)

スパイスに漬け込んでから揚げてあり、ほろほろとやわらかくはがれるお肉はジューシーで香ばしい。

スパイスにはkunyit(黄ウコン:ターメリック)が入ってるらしく、お肉の中のほうが黄色くなっている。






ここのメニューはアヤムゴレン(種類は部位ごとに選べる)以外にはエビやイカのバター炒めや野菜スープなども数種類あるけど、アヤムゴレン専門店。
Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega
(エビのバターソース)

からっと殻ごと素揚げにされたエビに
塩と胡椒の効いたバターソース。
エビはとても新鮮でプリプリ。
頭まで食べたいくらい。
にんにくやエシャロットがゴロゴロ入っていて
これまたおいしい。



 
他に、サユールアッサム(ちょっと酸っぱい野菜スープ)もおいしかったっす


Ayam Goreng ASLI PEMUDA
Jl.Tidar 9-11, SURABAYA
(JW.マリオットの前の道をまっすぐ。)

※近くにAyam Goreng Presidentというお店もあり、こちらも有名らしい。

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則さん  2010.08.04 Wednesday
可愛いつぶらな瞳はまさしく天使ですね。やっぱりどう見ても貴子ちゃんの子供ですね。たくましくて利発な子供になりそうです。家族が増えることは素晴らしいことです。大切に育んでいって下さい。
知多は、このところ、ものすごい暑さが続いており、さすがの元気なのりさんもバテています。従って毎朝のウォーキングも自重している状況。あと一ヶ月は厳しいらしいから、今年の夏は生きるには厳しい夏になりそうです。岡田の街おこしボラ活動は段々と深みにはまってしまい、結構悩みながら四苦八苦しています。自分に出来ることなどたかが知れているのですが、期待されると(と勝手に思って)実力もないのに張り切ってしまうからストレスとなり辛い思いをしなければならないです。損な性分ですから仕方ありません。でもがんばります。ソフトボールは相変らずハッスルしています。先日(8/1)は市民大会で優勝しましたよ。
いつごろ里帰りですか。今度は三人で帰ってきてください。待っています。
マロン  2010.08.04 Wednesday
毎日、嫌なニュースが続く中、なんと純真無垢なお顔♪
日本で会えるのがとっても楽しみです!
美味しそうだけど、身体に悪そうなもの・・・一人目のときは、結構我慢したけどストレスをためないことの方が大切。
たまには、解放して体の要求にしたがいましょうね。
AKI URL 2010.08.05 Thursday
んんんん~!本当に可愛い!
アイルくん1ヶ月おめでとう~
おっぱい星人アイルくん!ママの母乳をいっぱい飲んで大きく丸っ子になってね★
けど本当に大きくなって顔つきも変わりましたね
男の子っぽい顔つきになってカッコいいです!

セルモはドーンっと仏像みたいな顔なので...笑

母乳の影響って凄いみたいですね
けど私は我慢しすぎるのも嫌なので時々は食べちゃってますよ~

Ayam Goreng Dada美味しそう~
ご飯の上にAyam Goreng Dadaがボン!ってそのシンプルがすきです~
chu URL 2010.08.07 Saturday
ありがとうございます!
上手に育てられるか…ですが大切に育てていきたいです。
毎年のことですが名古屋は今年も猛暑、体温より高い気温なんてどうかなってしまいそうですね。。。
こちらは30~33度くらいで湿度もないので過ごしやすいです。
張り切ってる姿が目に浮かびますがどうかお体にはお気をつけください。
里帰りは10月になりそうです。(主人は11月)
いい季節なのでお散歩がてら岡田の町をまためぐりたいです。そのときはどうぞよろしくお願いしますネ!
chu URL 2010.08.07 Saturday
こういう表情にとても癒されます…!
いいですね、赤ちゃんがいるって。

は~い、ストレスが一番よくないですものね。
たまにリフレッシュします!
chu URL 2010.08.07 Saturday
ありがとう~~!
あっという間の一ヶ月でした。
そしてずいぶん大きくなったというのが最近よくわかります。
なんか新生児ニキビ面がさらに男の子って感じで(^_^;)
お肌ツルツルのセルモちゃんがうらやましぃ~

アジアってワンプレートもの多くないですか?
ごはんにオカズがどーん、みたいな。
で、混ぜ混ぜして食べる…
O.K.from多治見  2010.08.07 Saturday
子供さん大きくなったね。乳児湿疹はとりあえず石鹸、乳児用シャンプーでごしごしです。念のためにビタミンB2、B6を多めにとりましょう。10月帰ってきたら連絡よろしくね。
chu URL 2010.08.08 Sunday
ありがとう!
B2とB6ね。なるほど( ..)φメモメモ
B6はけっこう普通に量がとれそうだけどB2大変そう~
今日はサバの塩焼きと銀杏と、とり胸肉食べたからB6クリアしたかな(笑)

10月また招集かけますのでヨロシクヾ(≧▽≦)ノ
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